Brut Privilège Blanc de Blancs Grand Cru(ブリュット プリヴィレージュ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ)

　ロベール・シャルルマーニュは、1940年代に彼のシャンパンの販売を始めた。今日、彼の孫にあたるソフィとディディエ・ドラヴィエによって運営されている。

　土地はコート・デ・ブランの中心に4ha所有している。
　ゆえに特級ブラン・ド・ブランは、この造り手のスペシャルである。

　ル・メニル・シュル・オジェ産のシャンパンは、はっきりとしたグレープフルーツの風味が特徴で、また、ビン熟成によってブリオッシュのような香味が顕著に出る。オジェ産は、コート・デ・ブランで最も繊細で、スワロフスキーのように美しくみずみずしい口当たりが特徴。

　「ガイドなどに載ると新規の問い合わせが殺到し、いつも購入してくれるお客様に迷惑がかかるので、ガイドやコンクールには一切出品しません」

　ほんのりと色づいた濃いレモンイエロー。細かい泡が繊細に立ち昇っています。

　香りは微かなブリオッシュの香りに続いて、レモンやグレープフルーツなどの爽やかな柑橘の香りがやってくる。カシューナッツ、ほんのりとバニラ。

　口当たりは滑らかで、酸の角は感じません。すっきりとした高い重心がゆったりとランディングしていく。キラキラと瑞々しく、次々に口に運びたくなるような味わいです。

　温度は一般的なスパークリングと同じようにしっかりと冷やすと良いでしょう。時間が立って、泡が落ち着いてきたときはスティルワイン用のグラスで飲んでも美味しいです。

　希少性の割に、良心的なお値段なのでご家庭で楽しむのはもちろん、プレゼントや手土産にとても喜ばれるワインです。